30.12.16 Öffnungszeiten Silvester
SILVESTER 8.00 bis 12.00 In der Winterzeit: Dienstag - Freitag 9.00 bis 18.00 Samstag 9.00 bis 14.00
 
11.11.15
 
10.11.15 Quitten-Likör
-2 Liter Quittensaft kalt gepress Gibt es bei uns im Hofladen. -2 Liter Doppelkorn 38% -25g Koriandersamen zerstoßen -2 Vanilleschoten, das Mark herauskratzen 20 kleingeschnittene bittere Mandeln, gibt es in der Apotheke -600g Kandiszucker Alles in ein 5 Literglas- oder Ballon geben und ca. 3 Monate hell und kühl stellen. Von Zeit zu Zeit umrühren oder schütteln, damit sich der Kandis gut auflöst. Über einen Kaffeefilter abfiltrieren und in dekorative Flaschen oder Gläser füllen. Ein Rezept von unserem Kunden Herrn Kiemle
 
11.10.15 Wein- und Kürbisfest
WEIN- & KÜRBISFEST mit offenem Hofladen WEIGEL WEINE - KÜRBISSUPPE - KÜRBISSE BEMALEN - SPAGHETTI MIT KÜRBISSOßE - HOT JAZZ REWINDERS STREBEL WEINE - KÜRBISGERICHTE - ROTE WURST - KAFFEE & KÜRBISKUCHEN - OFFENER HOFLADEN SONNTAG, 11. OKT. 2015, 11-17UHR Wir freuen uns auf Ihren Besuch
 
21.12.14 Zusätzliche Öffnungstage vor den Feiertagen
Wir öffnen unseren Hofladen auch am Montag 22.12.2014 von 9.00 - 18.00 Uhr, natürlich am Dienstag 23.12.2014 von 9.00-18.00 Uhr an Heilig Abend von 8.00- 12.00 Uhr. Samstag 27.12.2014 bleibt der Hofladen geschlossen! Auch am Montag 29.12.2014 zusätzlich geöffnet von 9.00 -18.00Uhr, am Dienstag 30.12.2014 von 9.00-18.00Uhr, Silvester von 8.00-12.00Uhr. Bestellungen werden gerne angenommen.
 
26.10.14 HOFLADEN ÖFFNUNGSZEITEN in der WINTERZEIT
Die Uhren wurden umgestellt! Ab heute ist die offizielle WINTERZEIT. Winterzeit Hofladen Öffnungszeiten. Montag geschlossen. Dienstag bis Freitag 9.00 - 18.00 Uhr. Samstag 9.00 - 14.00 Uhr. Mit Beginn der offiziellen Sommerzeit am 29. März 2015 ist ab Montag 30. März der Hofladen an den Montagen wieder geöffnet. Schöne Winterzeit.
 
26.10.14 Einkauf per Internet.
 
26.10.14 Online Einkauf
Der Einkauf per Internet ist zur Zeit nicht möglich. Bitte senden Sie uns Ihre Wünsche per mail: weigel@petershofladen.de oder per Fax: 07143 871388 oder rufen Sie uns einfach wärend der Öffnungszeiten an unter 07143 18189. Vielen Dank.
 
10.03.14 Frühling
Der Frühling ist da! Obstbäume und Weinreben werden gerade wieder in Form geschnitten. Hauptsächlich dient der Winterschnitt aber dazu die Knospenanzahl und somit die Anzahl der kommenden Früchte zu reduzieren, sodass die verbleibenden zu einer ordentlichen Größe und Qualität heranreifen können. Vorbereitungen für die kommende Kartoffelsaison werden auch schon getroffen. Die ersten Annabelle-Pflanzkartoffeln wurden in Holzkisten flach aufgeschüttet. Es bildetenn sich an den Kartoffeln kleine Keimlinge. Dieses Vorkeimen bringt den Kartoffeln bei der Entwicklung einen Vorsprung, welcher uns erlaubt die ersten Kartoffeln ein wenig früher für Sie zu Ernten.
 
13.10.13 Herbstarbeiten
Zur Zeit sind wir voll im Einsatz. Die Kartoffeln sind jetzt endlich, nach langer Bodenfeuchtigkeit, mit viel Aufwand geerntet. Nun müssen alle noch sortieren und in unserem Kartoffellager einlagern, damit wir unsere Kundschaft den ganzen Winter mit guten Kartoffeln versorgen können. Bei der Birnen- und Apfelernte sind die frühen Sorten alle im Kühlhaus. Die späten Sorten z.B. Boscoop, Fuji, Braeborn und Glockenapfel müssen noch gerntet werden Für unseren leckeren Apfelsaft müssen wir noch die guten Apfelsorten aufsammeln um sie danach bei der kleinen Mosterei Rösch zu unserem aromatischen Saft pressen zu lassen. Freuen Sie sich schon darauf! Auch die Traubenlese hat begonnen und wir hoffen noch auf ein paar schöne sonnige Tage, damit wir eine gute Qualität ernten können. Bei schönem Wetter macht unseren fleißigen Helfern und uns die Lese viel mehr Spass. Trockenen Boden brauchen wir auch um unsrer Äcker mit Getreide einzusäen, damit wir im nächsten Sommer auch wieder ernten können.
 
13.10.13 Kürbissuppe
Kürbiszeit. Heute empfehle ich Ihnen eine fruchtige Kürbissuppe aus meiner Rezeptesammlung
 
12.08.13 Apfel und Zwetschgen Ernte
Wunderbare Sommerzetschgen ideal zum Essen und Backen- erntefrisch! Auch die ersten Sommeräpfel sind schon reif. Spaghettikürbis und die kleinen feinen Edelstein Kürbisse können sie schon geniesen.
 
10.05.13 KRÄUTER
Frische Kräuter im Bund oder auch als Topf zum einpflanzen, ergänzen jedes Gericht. Von der Gärtnerei KIEMLE aus Bietigheim.Bissingen erhalten wir eine große Auswahl der aromatischen Kräuter. Jetzt werden bei Kiemles auch wieder wunderbare Tomaten in großer Auswahl, Paprika Salate, Auberginen und wie oben erwähnt viele Kräuter angeboten
 
10.05.13 Frühlingsgemüse
Auch in diesem Jahr können Sie bei uns wieder den erntefrischen GRÜNSPARGEL von der Familie Rosenberger aus Kirchheim/Neckar erhalten. Unseren weißen Spargel beziehen wir wieder aus der Pfalz von der Familie Schulze aus Weisenheim am Sand. Mit Schinken vom Kirbachhof und Sauce Hollandaise, jungen Kartoffeln oder Kräuterflädle wir daraus ein wunderbares Gericht.
 
15.04.13 Sommerzeit Öffnungszeiten
Neue Öffnungszeiten in der Sommerzeit Montag bis Freitag 9.00 . 19.00 Uhr Samstag 8.30 - 14.00 Uhr
 
22.01.13 Kreative Pause
Liebe Kunden, in der Woche vom 21. Januar bis 26. Januar bleibt unser Hofladen geschlossen und wir kommen auch nicht auf den Wochenmarkt in Leonberg. Nach einer kurzen, kreativen Pause sehen wir uns ab Dienstag 29.Januar 2013 im Hofladen wieder und auf dem Markt (je nach Witterungsverhältnissen) ab Mittwoch 30. Januar.
 
20.12.12 Petershof bei Facebook
Aktuelles vom PEtershof finden sie auf https://www.facebook.com/Petershofladen
 
19.12.12 ADVENT
Wir wünschen Ihnen fröhliche Weihnachten, Zeit zur Entspannung, Besinnung auf die wirklich wichtigen Dinge und viele Lichtblicke im kommenden Jahr. Ihre Familie Weigel
 
7.09.12 Besuch auf Facebook
Besuchen Sie unsere neue Internetpräsenz auf Facebook. www.facebook.de/petershofladen.de Dort finden Sie aktuelle Bilder aus unseren Plantagen, Vom Petershof und dem Wochenmarkt in Leonberg.
 
22.07.12 Sommerferien
Liebe Kundinnen und Kunden, auch in den Sommerferien haben wir im HOFLADEN wie gewohnt von Montag bis Freitag von 9.00 Uhr bis 19.00 Uhr und am Samstag von 8.30 Uhr bis 16.00 Uhr für Sie Zeit. Auf dem Wochenmarkt in Leonberg stehen wir Ihnen jeden Mittwoch auf dem historischen Marktplatz und am Samstag beim Hallenbad bereit. Wir ernten jetzt die wohlschmeckenden ANNABELLE FRÜHKARTOFFELN die ersten eigenen MÖHREN und auch die SOMMERÄPFEL sind schon reif. FRÜHZWETSCHGEN aus unserer Ostanlage stehen auch zum Verkauf bereit. Auf Ihren Besuch freuen wir uns. Bis bald FAMILIE WEIGEL
 
3.01.12 Neujahrs Grüße
Allen unseren Kunden, unserer Familie und unseren Freunden wünschen wir für das kommende Jahr recht viel Gesundheit, Freude und Zufriedenheit. "DAS BEWÄHRTE ZU ERHALTEN UND DAS NEUE ZU VERSUCHEN. JAHR FÜR JAHR! DARIN SEHEN WIR UNSERE AUFGABE, FÜR IHR VERTRAUEN HERZLICHEN DANK." Ihre Familie Weigel
 
24.12.11 Frohe Weihnachten
Zum Jahresende bedanken wir uns für ihr Vertrauen und wünschen Ihnen ein besinnliches Weihnachtsfest und im neuen Jahr viel Glück, Gesundheit und Erfolg. Ihre Familie Weigel mit Team
 
31.10.11 Winterzeit
Alle Jahre wieder... mit Beginn der Winterzeit bleibt unser Hofladen MONTAGS GESCHLOSSEN. Dienstag bis Freitag haben wir von 9.00 -18.00 Uhr für Sie Zeit. Samstag von 9.00 - 14.00 Uhr.
 
12.05.11 Frostnächte

Der Frost hat uns hart erwischt!

In der Nacht von 3. auf 4. Mai hat uns der Spätfrost in vielen Kulturen erhebliche Schäden zugefügt.

Temperaturen von bis -3 Grad C haben alles was jung und zart gewachsen war

vernichtet.

 

 
21.03.11

Mit dem Ende der offiziellen Winterzeit gelten wieder die SOMMER ÖFFNUNGSZEITEN:

Montag bis Freitag 9.00 bis 19.00h

Samstag 8,30 bis 16,00h

 

 
8.03.11 Frühjahrsarbeiten

Es gibt immer etwas zu Tun auf dem Petershof!

In den kalten Monaten haben wir unsere Obstbäume und Reben dem Winterschnitt unterzogen.

Jetzt geht es ans reparieren der Drahtanlagen, die den Pflanzen beim aufrechten Wuchs helfen.

Anschliesend wird bei den Reben eine möglichst gesunde und vitale Fruchtrute gebogen um der Pflanze die Form für die kommende Saison zu geben.

An dieser Fruchtrute gedeihen später unsere köstlichen Tafeltrauben und Weintrauben.

Heute haben wir die ersten Frühkartoffeln gesetzt und bei optimaler Witterung können wir in ca. 90 Tagen unsere Frühkartoffeln ernten.

 
1.01.11 Zum neuen Jahr

WIR SAGEN DANKE

und bedanken uns für Ihr Vertrauen und das nette Miteinander und wünschen Ihnen und Ihren Familien  ein gesundes und glückliches neues Jahr.

 

 
12.10.10 Neue Öffnungszeiten

Ab November 2010

bleibt unser Hofladen

MONTAGS GESCHLOSSEN.

Winterzeit: November bis März (ofizielle Winterzeit)

Dienstag bis Freitag 9.00 - 18.00 Uhr

Samstag 9.00 - 14.00

 
12.09.10 Herbstzeit-Erntezeit!

Im Herbst gibt es viel zu ernten!

Damit wir Ihnen den langen Winter über eine große Auswahl an eigenem Obst und Lagergemüse anbieten können ernten wir jetzt viele Sorten Äpfel, Birnen und Kartoffeln, Karotten und andere Früchte die mann einlagern kann.

Die ersten Tafeltrauben haben schon einen wunderbaren Geschmack. Jetzt gibt es die frühen Sorten

 Muscat bleu, und die weisse Sorte Palatina.

Einfach ausprobieren.

 

 
8.06.10 SÜßKIRSCHEN

Die ersten Süßkirschen sind reif!

Lecker,  kommen Sie und probieren Sie unsere süßen Früchtchen

 
28.05.10

DIE BEERENZEIT BEGINNT:

Trotz des schlechten Wetters können jetzt schon die ersten schmackhaften Erdbeeren geerntet werden.

Wir freuen uns auf eine genußvolle Zeit mit

Erdbeeren

Himbeeren

Johannisbeeren

Kirschen

und vielen anderen Köstlichkeiten

 
1.02.10 Winterpause
Wir machen eine Pause und lassen den Hofladen von Montag 8. Februar 2010 bis Montag 15. Februar geschlossen. Ab Dienstag 16. Februar 2010 sind wir wieder für Sie da. Den Wochenmarkt in Leonberg am Samstag 13. Februar 2010 lassen wir ausfallen.
 
10.01.10 2010

Nun hat das neue Jahr schon wieder seinen Alltag angenommen.

Allen unseren Kunden und Freunden wünschen wir für das Jahr 2010

alles Gute Gesundheit und Zuversicht.

Familie Weigel

 
2.11.09 Winterzeit

Schon wieder ist der Sommer vorbei!

Mit Beginn der "Winterzeit" schliesen wir unseren Hofladen von Montag bis Freitag um 18.00 Uhr.

Am Samstag sind unsere Öffnungszeiten von 9.00 Uhr bis 14.00 Uhr.

 
15.07.09 erste Äpfel

Auch die Ersten Äpfel reifen nun auf dem Petershof
Die Saision beginnt mit der Sorte Klarapfel.
Die aus Lettland stammende Sorte bereicherte über französische Umwege auch den deutschen Obstgarten.

Der Apfel ist geschmacklich von seiner sehr frischen Säure geprägt und bei Liebhabern geeschätzt.

Die fast schon neon grüne Farbe der Schale macht ihn unverwechselbar. 

Auch diese frühe Apfelsorte ist nicht besonders Lagerfest und sollte frisch verzehrt werden.

 

 
15.07.09 Zwetschgen-Ernte

Ab etwa dem 20. Juli kann bei uns auf dem Petershof die Zwetschgen-Ernte beginnen.

Freune sie sich nach einem fast Zwetschgen-freinen Jahr 2008 auf eine Delikatesse vom Petershof
Begonnen wird mit der Früh-Zwetschge Katinka 

 
5.07.09 Karotten

Frisch aus der heimischen Erde - so kommen die Petershof-Karotten direkt von unserem Feld in unseren hofladen und auf den Wochenmarkt Die Karotten-Ernte kann beginnen. Unsere Karotten sind nun groß genug. Diese heimische Spezialität geht knackfrisch bei uns über die Theke. Überzeugen sie sich von unseren saftig-süßen "Gelben Rüben".

 
1.07.09 Lecker-schmecker Bunte-Juli-Birne
Die Ersten Birnen sind Reif! Mit der Sorte Bunte-Juli-Birne eröffnen wir die Petershof Birnen-Saision. Diese kleine, saftige nd schmelzend schmeckende Birnensorte gibt es nur für kurze Zeit bei uns auf dem Petershof. Sie ist sehr mild im im Geschmack und deshalb sehr bekömmlich. Wegen ihrer schnellen Abreife und der nicht gegebenen Lagerungsfähigkeit sollten sie schnell zugreifen - es lohnt sich.
 
10.06.09 Neue Kartoffeln
Bedingt durch das günstige Wetter bieten wir Ihnen nun auch die neue Kartoffelernte in unserem Hofladen und auf dem Wochenmarkt an. In kleinen Portionen, als 1,5kg-Säckchen oder in jeder anderen Menge können Sie diese Erdfrucht bei uns finden. All-wöchentlich frisch aus der heimischen Erde.
 
9.06.09 Pflückfrische Erdbeeren
Egal ob als Erdbeer-Joghurt, schlicht und überzeugend als Kuchen oder einfach so als kleine Erfrischung zwischendurch. Unsere Erdbeeren sind der Hit bei Groß und Klein. In handelsüblichen 500g Portionen erreicht uns dieses herrliche Sommerfrucht direkt von unseren heimischen Kollegen. Kreative Zubereitungsanregungen finden Sie in der Rubrik "Rezepte" oder in unserem allmonatlich erscheinenden "REZEPT DES MONATS", welches Sie in unserem Hofladen oder auf dem Wochenmarkt auf den Nachhauseweg mitbekommen.
 
5.06.09 Kirschen soweit das Auge reicht
Die Kirsche-Saison hat begonnen. Lassen sie sich verwöhnen von dem herrlich süßen Genuss den unsere vollreifen Kirschen versprühen. Knackig saftig und vollmundig. So erlebern sie unsere täglich frisch gepflückten Kirschen direkt vom Petershof. Egal ob auf dem Wochenmarkt in Leonberg oder im heimischen Hofladen. Ãœberzeugen Sie sich selbst!
 
1.06.09 Es fruchtet der Sommer
Es ist soweit! Die Sonne versorgt uns mit austreichend Strahlen, sodass unser Obst und Gemüse mit ausreichend Energie versorgt wird. Der Wasserhaushalt des Bodens ist nahezu optimal. Genießen sie mit uns die leckern Köstlichkeiten die wir in unserer werfollen Erde für Sie anbauen. Ihr Petershof Team
 
25.05.09 Rezept des Monats
Jeden Monat aufs Neue kreieren wir für Sie das REZEPT DES MONATS. Hier finden sie anregende Rezeptvorschläge zu unseren saisional angebotenem Obst und Gemüse. So haben Sie immer einen leckeren Zubereitungsvorschlag zur Hand und können ihre Liebsten auch mit der Zubereitung auf die etwas anderen Art Überraschen. Lassen Sie sich verwöhnen von der Vielzahl an heimischem Obst und Gemüse vom Petershof. Unsere REZEPTE DES MONATS liegen im HOFLADEN und auch auf dem Wochenmarkt zum Mitnehmen für Sie aus. Ihr Petershof-Team
 
7.05.09
Aus ausgewählten Spargelanbaugebieten, beziehen wir jetzt wieder täglich, frischen Grünspargel und weißen Spargel.
 
7.04.09
 
6.02.09 Wintergemüse

Auch in der kalten Jahreszeit bieten wir Ihnen eine reichaltige Auswahl an frischem und vitaminreichem Gemüse und Obst.

Wie wäre es mal wieder mit einen Weißkohlsalat oder einem Wirsingauflauf?

Auch mit einheimischen Wintergemüsesorten, und Obst kommt man gut mit Vitaminen versorgt durch den langen Winter.

Schauen Sie vorbei und nehmen Sie gleich noch das aktuelle Monatsrezept mit.

Diesmal gibt es Gemüsepuffer und Kohlrolladen.

Als Anregung für Ihren abwechslungsreichen Speiseplan.

 
6.02.09 Erholsame Pause

Von

Montag 23. Februar 2009 bis

einschließlich Montag 2. März 2009

bleibt unser Hofladen geschlossen.

Ab Dienstag 3. März 2009 sind wir wieder mit neuem Schwung für Sie da.

 
24.11.08 Frisch gepresster Apfelsaft

Endlich ist er wieder zu haben!

Frisch gepresster Apfelsaft vom Petershof.

Nur ausgewählte und reife Äpfel werden zum Petershof-Apfelsaft verarbeitet. Eben genau die Äpfel, die sie in unserem Sortiment auch zum "so reinbeißen" finden.

Wie gewohnt gibt es den Apfelsaft naturbelassen und trüb oder in der gefilterten, klaren Variante. Jerder hat so seine Vorlieben.

Natürlich gibt es auch wieder die praktische Bag-in-Box Variante mit 5 Litern Inhalt. In dieser ausgeklügelten Verpackung finden ganze 5 Liter Petershof-Apfelsaft Platz. Mit dem integrierten Hahn ist das zapfen kinderleicht und der Inhalt vor Verderb geschützt. Bis zu sechs Monate könne sie den Apfelsaft Tag für Tag geniesen.

 
24.11.08 Rapunzelsalat, Mauseöhrchen oder ganz einfach Ackersalat

Jetzt wo draußen der erste Schnee liegt und die Temperaturen eisig werden gedeiht nicht mehr all zu viel auf den Feldern.
Einer lässt sich jedoch wenig beeindrucken von Temperaturen unter 10 Grad Celsius -

Unser Freiland Ackersalat.

Der herzhaft aromatische Feldsalat ist ein wertvoller Vitaminlieferant in dieser winterlichen Jahreszeit und wird bei uns mehrmals die Woche frisch vom Feld geerntet.

Besonders interessant schmeckt eine Kombination aus Feldsalat, frischen Pilzen, Zwiebeln warmem Schafskäse oder geröstetem Speck.

Weiter Rezepte zum Thema Feldsalat finden sie in der Rubrick "Rezepte"


 

 

 
21.09.08 Herbstzeit - Erntezeit

Der Herbst führt uns durchs Schlaraffenland!

Trauben, Äpfel, Birnen, Zwetschgen, späte Himbeeren, Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln, Kürbisse, Nüsse und viele andere Köstlichkeiten ernten wir mit viel Freude für Sie.

Jetzt können Sie diese "Herbstfrüchte" erntefrisch bei uns kaufen.

Durch unsere optimalen Lagermöglichkeiten werden Sie den ganzen Winter mit vitaminreichem Lagerobst- und

Gemüse versorgt.

 
22.07.08 Erste Apfelernte!
Ab sofort gibt es Äpfel der Sorte „Manted“. Der frisch – säuerliche Apfel ist geschmacklich dem Klarapfel sehr ähnlich – und nur drei bis maximal vier Wochen im Angebot. Der knackige Frühapfel des Sommers!
 
22.07.08 Vespergurken
Was rundet den Vesperteller besser ab als unsere frischen Landgurken? Zweimal die Woche frisch vom Acker sind unsere Gurken auch zum selbst in Essig einlegen die erste Wahl. Der Klassiker schwäbischer Küche!
 
22.07.08 Erste Zwetschgen
Unsere ersten Zwetschgen in diesem Sommer. Leider war die Blütezeit der Bäume in diesem Frühjahr verregnet. Deshalb können wir dieses Jahr nur etwas weniger Auswahl bieten. Allerdings nicht auf Kosten des Geschmacks – überzeugen Sie sich selbst!
 
22.07.08 Beerige Zeiten
Himbeeren, Stachelbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren sowie rote und schwarze Johannisbeeren - ab sofort alles was das Herz begehrt! Für Mamas leckeren Kuchen sind unsere Beeren bestens geeignet. Und natürlich auch zum Marmelade selbst einkochen – oder zum zwischendurch gesund Naschen! Alle unsere Beerensorten haben wir auch als hausgemachte Marmelade im Angebot.
 
21.05.08 Frühkartoffel Annabelle
Ein bisschen Regen könnten unsere schmackhaften Anabelle schon noch gebrauchen. Doch die ersten sonnenreichen Wochen des Jahres haben ihnen sehr gut getan und die Jungknollenbildung stark gefördert. Nun warten wir nur noch die Abreife ab, um ihnen dann frisch auf den Tisch unsere favorisierten festkochenden Frühkartoffel anbieten zu können. In Wenigen Wochen ist es so weit. Ihr PETERSHOF-Team
 
20.05.08 Behütetes Wachsen
Geschütz unter wärmespeichernder Folie gedeihen unsere "Essiggürkle". Ineinigen Monaten dürfen Sie sich mit Uns auf die Essiggürkle vom Petershof freuen.
 
18.05.08 Es wächst etwas auf den Feldern
Endlich hatten wir einige Wochen Sonne satt, sodass wir die das meinste an Gemüse pflanzen konnten. Die allseits beliebten Speise- und Zerkürbisse sind schon vor zwei Wochen gesät worden. Mitlerweile haben die meisten Sprößlinge das Licht der Welt erblickt. Wir bleiben gespannt. Auch die jungen Karotten gedeihen prächtig. Freune sich mit uns auf die ersten knackig frischen Karotten vom PETERSHOF
 
15.05.08 Das essbares Elfenbein
Die Spargelernte ist in vollem Gange. Auf dem Petershof gibt es seit neuestem dieses königliche Gemüse frisch von Ausgewählten Kollegen. Wir bieten sowohl weißen als auch grünen, etwas geschmacksintensiveren Stangenspargel an. Schauen sie doch vorbei und verwöhnen sie ihren Gaumen.
 
2.04.08 Die ersten Knospen brechen auf.
Es dauert nicht mehr lang und unsere Obstanlagen werden sich in ein herrliches Blütenmeer verwandeln. Die ersten Knospen unserer Birnenbäume beginnen aufzubrechen. Das Erste zarte grün ist zu sehen. Der Beginn einer hoffentlich vielversprechenden Wachstumsperiode steht uns bevor. Freuen Sie sich mit uns auf knackig frisches Obst vom PETERSHOF.
 
1.04.08 Endlich Sonne!
Es kann los gehn. Wir haben die ersten Äcker bestellt. Unter schützendem Fließ gedeihen unsere leckeren Frühkartoffeln der Sorte Annabelle. Gleich daneben haben wir die ersten KArotten gesät. Sobald sie saftig groß gewachsen sind werden sie als Bundkarotten in unserem Hofladen zu haben sein.
 
31.03.08 Neue Öffnungszeiten

Mit Beginn der offiziellen Sommerzeit haben wir unseren Hofladen wieder länger für Sie geöffnet.

Montag bis Freitag von 9.oo bis 19.00 Uhr

Samstag von 8.30 bis 16.00 Uhr.

 
31.03.08

Unter der Telefonnummer

07143 18189 und der

 e-mail Adresse

weigel-petershof@web.de

können Sie Ihre Bestellungen aufgeben und Ihre Anfragen an uns richten.

 
16.12.07 Winterliches
Auch bei uns merkt man, dass es Winter wird. Wir schauen zurück auf eine lange und anstrengende Vegetationsperiode. Das Wetter hat uns zwar des öffteren einen Streich gespielt, doch im Großen und Ganzen sind wir sehr zufrieden mit der diesjährigen Ernte. Wir konnte alle unsere Kartoffeln zu einem optimalen Zeitpunkt ernten, sodass wir ihenn nun über den kompletten Winter wohlschmeckende Einlagerungskartoffeln anbieten können. Auch die Apfelernte lief dieses Jahr fast ohne Komplikationen ab. Die Kühlhäuser sind gefüllt und die bis in den Frühling knackig bleibenden Äpfeln warten nur darauf von ihnen verspeist zu werden. Desweiteren können wir ihnen den ganzen Winter über diverses Kraut und wohlschmeckende Rüben anbieten. Unsere Sortiment runden wir mit dem üblichen Obst und Gemüse ab, dass wir von unseren Kollegen aus der Umgebung beziehen. Viel von ihnen arbeiten mit Gewächshäusern, sodass das Wetter hierbei keine wesentliche Rolle spielt.
 
9.12.07 Winterspezialitäten
Als Spezialität der Wintermonate haben wir für Sie Ackersalat gesät und groß gezogen. Er wächst auch, oder sagen wir bevorzugt bei kühleren Temperaturen und ist somit eine optimale Abwechslung zum gewöhnlichen Salat.
 
1.11.07 Winterzeit

Wieder einmal hat die offizielle Winterzeit begonnen.

Wir haben Zeit für Sie:

Montags bis Freitegs von 9.00 bis 18.00 Uhr

Samstags von 9.00 bis 14.oo Uhr

 
11.10.07 Heu und Stroh
Wir verkaufen preiswertes Heu und Stroh aus eigener Ernte. Das Gerstenstroh ist sehr weich und saugfähig und somit bestens geeignet als Einlage für sämtliche Haustiere. Vom Hasen bis hin zum Pferd. Das Heu ist aus diesjähriger Ernte und sehr schmackhaft für Tiere. Das Heu, wie auch das Stroh haben wir in handlichen Ballen gepresst, sodass es einfach zu tragen ist. Gerne packen wir ihnen ihren Ballen auch ein, sodass ihr Auto nicht schmutzig wird.
 
27.09.07 Quitten
Es ist Quitten-Zeit. Diese lokale Delikatesse haben wir frisch für Sie geerntet. Sie wachsen auf unseren eigenen Bäumen und sind sehr aromatisch. Ideal geeignet sind die Quitten für Marmelade oder Gelee.
 
27.09.07 Knackige Wal- und Haselnüsse
Die Walnussernte hat begonnen. Frisch und aus eigenem Anbau können sie die Walnüsse bei uns im Hofladen einkaufen. Größere Mengen bestellen Sie bitte vor. Auch Löchgauer Haselnüsse bieten wir für Sie an.
 
20.09.07 Frische Zwiebeln in allen Größen
Auch unsere normalen, im Früjahr gesäten Zwiebeln sind jetzt geerntet. sie sind etwas kräftiger im Geschmack als die Gemüsezwiebeln. Einfach genauso, wie man sich eine richtige Zwiebel vorstellt. Gewachsen sind die Zwiebeln in allen erdenklichen Größen. Von rießig groß bis putzig klein. Die kleinen Exemplare haben wir extra für sie heraussortiert und bieten wir in unserem Hofladen, wie auch auf dem Wochenmarkt in Leonberg an.
 
20.09.07 Die letzten Zwetschgen
Gerade sind wir dabei die späteste unserer Zwetschgensorten zu plücken. Sie sind herzhaft süß und haben einen unglaublich intensives Aroma. Vom Stein lösen sie sich wunderbar. Daher sind sie optimal geeignet für Kuchen aber auch einfach so für Zwischendurch
 
20.09.07 Milde Gemüsezwiebeln
In der Letzten Woche haben wir unsere Gemüsezwiebeln geerntet. Sie sind etwas größer als die normalen Zwiebeln. Es gibt auch gigantische Exemplare darunter. Ideal sind sie geeignet für zum Beispiel Zwiebelkuchen. Sie sind vom Geschmack her etwas milder als die normalen Zwiebeln.
 
30.08.07 Saftig süße Karotten aus eigenem Anbau
Mindestens zwei mal in der Woche ernten Wir für Sie frisch unsere schmackhaften Karotten. Sie eigen sich sehr gut für Salat oder gekocht als Gemüse. Sie schmecken herrlich nach Karotte und süß zugleich. Wir bieten die Karotten lose oder als Bund mit Kraut an. Mit Kraut bleiben ihenen die Karotten länger frisch, wobei sie auch ohne sehr lange haltbar sind.
 
30.08.07 Die Hauszwetschge ist reif
Wir plücken gerade täglich frisch die allseits bekannte Hauszwetschge. Sie kommt natürlich aus dem eigenen Garten und gedeiht hier prächtig. Sie ist besonders gut geeigenet zum Backen, Einmachen oder einfach zum Naschen. Der Stein lößt sich sehr gut vom Fruchtfleisch und der Geschmack reicht von knackig frisch bis herrlich mild und süß. Gerne verkaufen wir ihnen auch größere Mengen, sprechen sie uns einfach an. Schauen sie doch einfach vorbei und versuchen sie leckeren Zwetschgen vom PETERSHOF.
 
21.08.07 Tafeltrauben, die saftig-süße Erfrischung für Zwischendurch
Wie alles dieses Jahr sind auch die Tafeltraubenschon bereit für den Verzehr. Sehr großbeerige blaue und weiße Tafeltrauben bieten wir ihnen in unserem Hofladen und auch auf dem Wochenmarkt in Leonberg an. Sehr süß und fruchtig schmecken die weißen Tafeltrauben der Sorte Palatina. Auch die blaue Sorte Muscat Blue zeichnet sich durch ihre außerordentliche süße und ihren an Muskat erinnernden Geschmack aus. Die Tafeltrauben werden fast täglich, ganz nach Bedarf, frisch im eigenen Traubengarten von Hand geerntet.
 
21.08.07 Die ersten Speisekürbise sind da!
Man glaubt es kaum, aber es ist wahr. Die ersten Speisekürbise wollen geerntet werden. Die Speisekürbise der Sorte Hokaido, Spaghetti-Kürbis und Butternut laden schon frühzeitig zum herbstlichen Kürbisgenuss ein. Wir haben auch einige interessante Rezeptvorschläge parat. Schauen sich vorbei und lassen sie sich beraten. D
 
21.08.07 Die Apfelernte hat begonnen
Wir erneten dieses Jahr etwas früher. Die Apfelsorten Elstar, Rubinette und Fieste sind schon reif. Sehr knackig, frisch und saftig präsentieren sich diese Apfelsorten. von fruchtig-süß bis knackig-säuerlich reichen die Geschmacksrichtungen. In den Nächsten Wochen werden wir noch weiter Apfelsorten in unser Sortiment aufnehmen.
 
21.08.07 Die Birnen lassen bitten...
Wer sehr knackige Birnen bevorzugt sollte schnell in Unserem Hofladen in Löchgau vorbeischauen. Wir ernetn inzwischen schon die Birnen der Sorte Concorde, Gute Luise und Williams Christ. Alle diese Birnensorten zeichenn sich aus durch ihre undglaubliche frische und festigkeit. Wobei man dazu sagen muss dass die Sorte Williams Christ sehr gerne dazu neigt wich zu werden und somit eine besonders süße und für Kinder sehr gut geeeignete Birnensorte ist. Birnen werden im Moment frisch vom Baum gepflückt.
 
24.07.07 Frisches Kernobst
Die Apfel- und Birnenernte hat begonne. Die ersten Frühapfelsorten Discovery, Piros und Delbar Estivale sind frisch vom Baum geerntet worden. Knackig und saftig warten sie in unserem Hofladen auf sie. Frühe Birnensorten, wie die "Gaishirtle" sind auch schon reif zum Verzehr. Zart und saft präsentiert sich diese ursprüngliche Birnensorte.
 
24.07.07 Frühzwetschgen und Mirabellen
Seit einigen Tagen ernten wir die ersten Frühzwetschgen. Unverwechselbar saftig und aromatisch im Geschmack - so kennen wir unser heimisches Steinobst, dass uns den hoffentlich kommenden Sommer versüßen wird. Mittelgroß, leuchtend gelb bis schimmernd neongrün und den Gaumen erfreuend - so überzeugt uns die Mirabelle. Extrem frisch vom Baum gibt es diese Unterart der Zwetschge nun für sie in unserem Hofladen
 
2.06.07 Kirschen und Erdbeeren

Die Erdbeerernte hat schon begonnen und jetzt ernten wir auch die ersten süßen Kirschen für Sie.

Sobald der Boden wieder abgetrocknet ist können wir auch unsere aromatischen Frühkartoffeln aus dem Boden nehmen.

Daraus lassen sich wunderbare Gerichte zaubern, z.B.

PELLKARTOFFELN, SALZKARTOFFELN, SALAT, GRATIN, AUFLÄUFE, EINTÖPFE oder einfach nur mit Butter und Salz geniesen.

Einfah köstlich.

 
27.04.07 Essbares Elfenbein
Die Spargelernte ist in vollem gange. Auf dem Petershof gibt es seit neuestem dieses königliche Gemüse frisch und aus auserwählten Anbaugebiet. Wir bieten sowohl weißen, als auch grünen Stangenspargel an. Schauen sie doch vorbei und verwöhnen sie ihren Gaumen.
 
8.04.07 Junge Streichelhasen

Bei unseren Stallhasen hat sich jede Menge Nachwuchs eingestellt.

Wir züchten robuste Stallhasen die im Freilauf oder Außenstall gehalten werden können.

Es gibt gerade verschiedene Farben von jungen Häschen. Schauen sie diese gerne mit ihren Kindern an und suchen sie sich den schönsten aus. Pro Stück berechnen wir 4,50 €

 
8.04.07 Lieferservice in Löchgau und der näheren Umgebung

Gegen einen geringen Unkostenbeitrag von 2,50E liefern wir ihnen das gesammte Hofladensortiment nach Hause oder ins Büro. Bei einem Bestellwert über 30,00€ entfällt der Ünkostenbeitrag

Sie bestellen Ihre Wünsche telefonisch bis Montag Abend und wir liefern am Dienstag aus.

 Telefon 07143 18189.

Dieser Lieferservice ist noch im Aufbau, bei größerer Nachfrage richten wir noch eine zweite Liefertour für Sie ein ein

 
26.03.07 Neue Öffnungszeiten

Der Frühling steht nun endgültig vor der Türe.

Mit Umstellung der Uhr auf die Sommerszeit haben auch wir unsere Öffnungszeiten wieder entsprechend angepasst.

Montag bis Freitag hat unser Hofladen von 9.00 Uhr bis 19.00 Uhr für sie geöffnet.

Samstag stehen wir ihnen von 8.30 Uhr bis 16.00 Uhr zur Verfügung.

Wir freuen uns auf ihren Besuch.

 
26.03.07 Hasenbraten

Gerade haben wir wieder zarte und schmackhafte Stallhasen im Angebot. Aus unserer eigenen Aufzucht, gefüttert nur mit Getreide und Grünfutter, bieten wir ihnen in der nächsten Woche diese Köstlichkeit an. 

Wir bitten um eine kurze Bestellung, falls sie sich für einen solchen interessieren.

Der Hase wird vom Metzger fachgerecht geschlachtet und wird zwischen 1,5 und 2 kg wiegen. Der Preis liegt bei 9,50€/kg .

 
26.02.07 Natürlicher Apfelsaft
In unsererm Sortiment finden sie ganzjährig unseren köstlichen Apfelsaft. Diesen lassen wir in Ludwigsburg auf schonende Art und Weise pressen. Als Ausgangsprodukt verwenden wir ausschließlich unsere eigenen Äpfel. Aber nicht jede Apfelsorte ist geeignet um einen leckeren Apfelsaft zu erzeugen. Nur spezielle Sorten, die das Aroma und den Geschmack unseres besonderen Apfelsaftes unterstreichen werden verarbeitet. Das Endprodukt ist ein reiner Apfelsaft, ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe. Ein Genuss für den Gaumen von Groß und Klein. -Apfelsaft direkt vom Petershof-
 
23.02.07 Frisch in den Frühling
Nach kurzem Erholungsurlaub im nahegelegenen Schwarzwald meldet sich die Familie Weigel mit ihrem Hofladen wieder zurück. Ab heute werden wieder frische Wintergemüse und knackiges Obst aus voriger Ernte angeboten. Aufgefrischt wird das ganze Sortimet am heutigen Freitag, wie immer mit den verschiedensten Backwaren von der Bauernhofbäckerei Leutenecker aus dem Remstal. Vom Bauernbrot, über Vollkorn-, oder Chiabatta-Brot finden sie auch eine Auswahl an frischem Süßgebäck. Einen wunderschön sonnigen Freitag wünscht ihre Familie Weigel
 
30.10.06 Kirbesonntag mit Verkauf in Löchgau

Am Kirbesonntag den 5. November 2006, kommen wir mit unserem Verkaufsstand nach Löchgau in die Hauptstrasse. Dort werden wir Ihnen ein vielfältiges Sortiment an eigenem und heimischem Obst und Gemüse sowie eine Auswahl an Wurstwaren, Mühlenprodukten und anderen Köstlichkeiten zum Verkauf anbieten.

Außerdem gibt es noch Kirbekuchen und Glühwein und für die Kinder Kürbisse zum bemahlen.

Also bis am Sonntag von 13.00 bis 18.00 Uhr in Löchgau.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

 
30.10.06 Winterzeit

Mit Beginn der ofiziellen Winterzeit, schließen wir unseren Hofladen wieder um 18.00 Uhr.

In diesem Jahr wollen wir den Donnerstag Nachmittag geöffnet lassen. D.H.

Montag bis Freitag von 9.00 Uhr bis 18.00 Uhr

Samstag von 9.00Uhr bis 14.00Uhr

 
30.07.06 Erntezeit

Der Sommer ist die schönste Zeit im Jahr!   

Die Obsternte hat begonnen. Nach den Erdbeeren und Kirschen reifen jetzt die Johannisbeeren und Himbeeren . Auch die Sauerkirschen, Heidelbeeren, Brombeeren und Stachelbeeren schenken uns ihre süßen Früchte.

Die ersten Frühzwetschgen und Frühäpfel können wir schon für Sie pflücken. Also wie im Schlaraffenland!

Geniesen Sie diese vielfältige Zeit mit uns.

Guten Appetit.                     

 
29.04.06 Blütenpracht

Wenn Sie jetzt durch unsere wunderschöne Landschaft wandern oder fahren weden Sie in einem Blütenmeer verzaubert!

Es blühen jetzt in wunderschönem Weiß die Kirschbäume, Zwetschgenbäume und Birnenbäume, Die Wiesen sind strahlend gelb vor lauter Löwenzahnblüten.

Ein Besuch in unserer schönen Gegend lohnt sich immer

 
27.03.06 Öffnungszeiten nach der Uhrumstellung

Mit Beginn der Sommerzeit am Sonntag 26. März 2006 haben wir für sie wieder unsee Sommeröffnungszeiten.

Montag bis Freitag von 9.00 - 19.00 Uhr

Samstag von 8.30 bis 16.00 Uhr.

 

Am Freitag den 24. März konnten wir jetzt endlich unsere ersten Frühkartoffeln setzten. Nachdem der Winter dieses Jahr sehr lange war sind wir sehr spät dran.

Bei optimaler Witterung benötigen die mit Ernteverfrühungsfolie abgedeckten Steckkartoffeln ca. 90 Tage biszur Ernte.

 
20.02.06

Wir machen Urlaub!

Unser Hofladen ist von Montag 27. Februar bis einschlieslich Donnerstag 2. März geschlossen.

Ab Freitag 3. März sind wir wieder für sie da.

Der Wochenmarkt in Leonberg fällt am Samstag 25. Februar, Mittwoch 1. März und Samstag 4. März 06 aus.

Danach bedienen wir sie wieder in neuer Frische.

 
29.12.05

Zum Jahresende möchten wir uns ganz herzlich bei Ihnen für Ihr Vertrauen bedanken. Wir wünschen Ihnen und Ihren Familie ein gutes, gesundes und erfolgreiches neues Jahr.

Ihre Familue Weigel

 
23.11.05

23.Nonember 2005

Allen unseren Kunden wünschen wir eine harmonische und stimmungsvolle Adventszeit.

Durch das kühle Herbstwetter kommen wir alle jetzt doch noch in vorweihnachtliche Stimmung.

Bei der Auswahl Ihrer Weihnachtsgeschenke sind wir Ihnen gerne mit Rat und Tat behilflich.

Wollen sie einen Geschenkkorb oder Presentteller verschenken helfen wir Ihnen gerne bei der Zusammenstellung und verpacken alles auch weihnachtlich.

 

 
31.10.05

Am Sonntag den 6. November feiert Löchgau seine Kirbe, mit einem verkaufsoffenen Sonntag.

Auch wir sind mit dabei ! Mit unserem Verkaufstand kommen wir wieder in die Hauptstrasse. Bei der Kreissparkasse bauen wir unseren Marktstand auf und erfreuen Sie mit hausgemachtem Kuchen, Glühwein und für die Kinder gibt es Apfelpunsch und Kürbisgeister zum Schnitzen oder zum Bemahlen. Auserdem bringen wir eine kleine Auswahl aus unserem reichhaltigen Sortiment mit. Z.B. Apfelsaft, Schnaps, Kleingebäck, Nudeln, Eier, Marmeladen, Dosenwurst, Obst und Gemüse.

Alle unsere Äpfel können Sie auch bei einer Apfelprobe selbst kosten.

Viel Vergnügen bei der Löchgauer Kirbe von 13.00 bis 18.00 .

 
20.10.05

20.10.05

Mit der Zeitumstellung am 30.Oktober beginnt auch für unsere Öffnungszeiten wieder die WINTERZEIT.

Beachten sie dass wir am Mo.,Di., Mi., und Fr. schon um 18.00 schliesen. Am donnerstag und Samstag ist ab

14.00 geschlossen.

 
14.09.05

Bei uns ist zur Zeit die Obsternte in vollem Gange. Wir pflücken die Apfelsorten Gala, Fiesta, Rubinette, Elstar und Jonagold. Die späteren Sorten wie Boskoop, Glockenapfel und Braeborn werden später geerntet.

Birnen der Sorten Gute Luise, Williams Christ , Conference und die süße Vereinsdechantsbirne sind auch schon durchgepflückt.

Auch die Kartoffelernte ist jetzt dran. Wir roden für sie eine festkochende Salatkartoffel und eine vorwiegend festkochende Speisekartoffel. Diese Kartoffeln eignen sich sehr gut zum Einkellern. Aber wenn sie keine geeigneten Vorratskeller haben, dürfen sie das ganze Jahr auch kleine NMengen Kartoffeln bei uns kaufen.