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Hefeteigboden gesalzen
250g Mehl, 10g Hefe, ca.1/8l Milch, ½ TL Salz, 50g Butter.
Zutaten: 6 mittelgroße gekochte
kalte Kartoffeln reiben.
1EL Mehl, ½ Tasse heiße Milch, 2 Eier,
2 Becher süße Sahne, Salz, Pfeffer und Speckwürfel.
Zubereitung: geriebenen Kartoffeln mit Milch übergießen,
die übrigen Zutaten einrühren, gut würzig abschmecken.
Auf dem ausgewellten Teigboden verteilen. Bei ca. 220 Grad ca 30 Minuten backen.
